یلدای 91 در تورین

قطارهاى ايتالو براى تورين

قطارهاى ايتالو براى تورين:
از ابتدای ماه دسامبر قطارهاى شركت ايتالو در تورين راه اندازى شدند و تورين به سيستم قطارهاى هفت گانه NTV  پيوست. پيش از اين قطارهاى سريع السير ايتالو در شهرهاى ميلان،فلورانس ،بولونيا ،رم،ناپل و سالرنو نيز فعاليت داشتند
جایگاه ورود و توقف اين قطارها در ايستگاه نيمه فعال porta susa هست. ساعت هاى حركت عبارتند از٦:٥٧ ٧:٥٧ ٩:٤٧ ١١:٤٧ ١٣:٤٧ ١٦:٤٧ ١٩:٤٧ و ساعت هاى برگشت عبارتند از:٨:٠٥ ١٠:٠٥ ١٢:٠٥ ١٥:٠٥ ١٨:٠٥ ٢٠:٠٥ ٢١:٠٥ .براى خريد اين بليلط ها كافى است به ايستگاه هاى اصلى قطار ،اينترنت ،آژانس هاى مسافرتى و غيره مراجعه فرماييد. ويا اينكه به سايت www.italotreno.it يا از طريق تماس به بخش Pronto Italo  با شماره ٠٦٠٧٠٨ بليط مورد نظر خودتان را تهيه كنيد.تعرفه هاى پيشنهادى هوشمند اين مسيرها عبارتند از:
از تورين به ميلان ١٥ يورو
از تورين به بولونيا ٢٠ يورو
از تورين به فلورانس ٢٥ يورو
از تورين به رم ٣٨ يورو
از تورين به ناپل ٤٥ يورو
از تورين به سالرنو ٥٠ يورو

Italotreno.it - Acquista il tuo biglietto

یلدا

صدای پای یلدا ، نرم نرمک به گوش می رسد. آیین شب یلدا یا شب چله، گرامیداشت برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی است. شاهنامه خوانی، حافظ خوانی و قصه گویی از دیرباز نقل محفل ایرانیان بوده و این فرهنگ غنی را مردمانش بنا به ذوق و سلیقه و منطقه ای که در آن زندگی می کنند با آداب خاص، مرسوم و متداول خود پاس می دارند. یلدا از منظر معنا معادل با کلمه نوئل از ریشه ناتالیس رومی، یا همان تولد است و نوئل از ریشه یلداست. تقارن دو اتفاق فرخنده و نیک یعنی شب یلدا و آغاز سال جدید ترسایی، که هر دو بیانگر مفهوم مشترکی هستند، بی تردید از اهمیت ویژه ای برخوردار است 

ایرانیان قدیم، شادی و نشاط را از موهبت های خداوندی و غم و اندوه و تیره دلی را از پدیده های اهریمنی می پنداشتند. در دوران کهن، شب مظهر تاریکی و تباهی و وحشت بوده و اغلب سعی می کردند که شب هنگام با افزودن نور، خانه روشن باشد تا پلیدی و تباهی در آن راه نیابد. شب یلدا بلندترین شب سال است و چون فردای این شب روشنایی بر ظلمت غالب، و روز طولانی می شود، تولد دوباره خورشید را که مظهر روشنایی است جشن می گیرند

پیشینه قهوه

پیشینه قهوه: درخت قهوه كه برگ هایی همیشه سبز و زیبا دارد، گیاهی است اكه دانه های آن را به صورت های مختلف همچون پودر و خرده های ریز ودرشت به فروش می رسانند.  بیش از یك سوم مردم جهان قهوه را دوست دارند و مصرف می كنند.

واژه قهوه ، برگرفته از زبان عربی و به معنای تحریك كننده و زایل كننده اشتها است .  و برخی از مورخان ، پیشینه این واژه را به كشور اتیوپی نسبت می دهند.

درخت قهوه بین 7 تا 10 متر بلندی دارد و درهوای گرم و مرطوب رشد می كند. این درخت گل هایی كوچك و سپید دارد كه بوی آن بی شباهت به بوی یاسمن نیست.

بهترین قهوه جهان از نظر بو و طعم ، از بوته ای به نام Arabica به دست می آید كه در برزیل به خوبی رشد می كند و از آن جا به سراسرجهان صادر می شود . بعد از برزیل ، بهترین قهوه كه طعم و بویی مطبوع دارد متعلق به كشور تانزانیا و اتیوپی است.

در قرن شانزدهم مصرف قهوه در مصر بسیار شایع بود و بیشتر، افراد مذهبی آن را به كار می بردند تا بتوانند بیدار بمانند و به عبادت پروردگاربپردازند. اما بعدها هنگامی كه دریافتند این ماده ضربان قلب را افزایش می دهد و موجب اعتیاد می شود، خرید و فروش و مصرف آن را ممنوع ساختند و افراد متخلف را به شدت مجازات كردند، ولی چون مردم آن را دوست داشتند ، در این راه موفقیتی كسب نكردند. ابوعلی سینا حكیم بزرگ ایران، حدود هزار سال قبل  در كتاب خود  شرح جامعی در مورد قهوه  آورده.  بوعلی سینا قهوه را به منظور تحریك بیماران افسرده ، مورد استفاده قرار داده است.

بر اساس آمارهای به دست آمده، 89 درصد مردم جهان ،  قهوه، چای و یا هر دوی آنها رامصرف می كنند. 40 درصد آن ها ترجیح می دهند چای بنوشند و در صورت عدم دسترسی به چای، قهوه می نوشند و حدود 30 درصد مردم دنیا نیز، قهوه را ترجیح می دهند و درنبودن قهوه به نوشیدن چای رضایت می دهند و برای 15 درصد نیز میان چای و قهوه تفاوتی وجود ندارد و هر كدام  را كه در دسترس باشد مصرف می كنند. ناگفته نماند كه 15 درصد مردم جهان نیز چای و قهوه را دوست ندارند  و هیچیك را نمی نوشند.

لازم  است كمی هم در مورد كافئین موجود در قهوه توضیح داده  شود. كافئین خالص ، شبیه به پودری سفید و ابریشمی است و حالت سوزنی دارد و دارای طعمی تلخ وبی بو است، همچنین به سهولت در آب گرم حل می شود و در حرارتی معادل 460  درجه فارنهایت ، ذوب شده، و به حالت  مایع درمی آید. این ماده در صنعت داروسازی بسیار پر مصرف است و به میزان اندك، دربیش از60 نوع داروی مختلف ، به ویژه داروهای ضد حساسیت به كار گرفته می شود.

بررسی و پژوهش های علمی در عصر ما، افزون بر موارد یاد شده  ثابت كرده است كه مصرف قهوه باعث هوشیاری مغز و اعصاب می شود، خستگی عضلات و ماهیچه ها را برطرف می كند ، اشتها را كاهش می دهد ( كه این خود مانع از  بروز چاقی می شود )، یبوست را از میان می برد، ماهیچه های شش را شل می كند( كه باعث سهولت در امر تنفس می شود) ، به دلیل رفع خستگی، زمان و میزان فعالیت را افزایش می دهد، برهمكاری عضلات چشم می افزاید( مهارت و دقت در كارها را افزایش می دهد)، مركز تفكر را تحریك می كند( لذا بر قدرت قضاوت و نیروی حافظه می افزاید)، به انسان تیزهوشی همراه با آرامش می دهد

واكنش های متفاوت بدن در برابر كافئین ، به آستانه تحمل افراد بستگی دارد اما به طور كلی تأثیر منفی آن را می توان چنین بیان كرد:

1. فشار خون: كافئین ،  فشار خون را افزایش می دهد. اگر كسی 250 میلی گرم قهوه مصرف كند، فشار خونش در یك ساعت  ، 10 میلی متر بالا می رود.

2. قلب: پس از مصرف قهوه، ضربان قلب كاهش می یابد اما پس از مدتی بر تعداد آن افزوده می شود و تا هنگامی كه كافئین از بدن خارج نشده باشد به همان صورت باقی می ماند. چنانچه میزان كافئین مصرفی ، بالا باشد نه فقط تپش قلب ایجاد می كند بلكه حالت (Fibrilation) یعنی حركت نامنظم ماهیچه های قلب نیز پدید می آید كه گاه ممكن است منجر به مرگ شود. بر اساس آمارهای به دست آمده، نوشیدن بیش از 5 فنجان قهوه در روز ، احتمال  سكته قلبی را افزایش می دهد.

3.  هورمون ها: كافئین بر تولید برخی از هورمون های بدن می افزاید، مانند : اپی نفرین(Epinephrine) كه منقبض كننده عروق است ،  نوراپی نفرین (Norepinephrine) كه بر میزان فشار خون می افزاید، رنین (Renin) كه به علت كم خونی كلیه ها و بر اثر كاهش فشار نبض در سرخرگ كلیوی ، از كلیه ها ترشح می شود و پس از فعل و انفعالاتی ، باعث فشار خون می گردد و كاتكولامین (Catecholamine) كه باعث تحریك اعصاب قلب شده و حرارت بدن را افزایش می دهد.

4. معده: كافئین بر ترشح اسید معده و میزان پپسین (Pepsin) كه نوعی آنزیم معدی  است می افزاید.

5. مغز و اعصاب: تأثیر كافئین بر مغز و اعصاب، می تواند منجر به اضطراب، هیجان ، ناآرامی، فراموشی و افسردگی .

كسانی كه گرفتار عارضه افسردگی هستند ، نباید بیش از یك گرم كافئین  در روز مصرف كنند ؛ زیرا سبب شدت یافتن افسردگی آن ها می شود.

6. خون: كافئین باعث می شود كه مقدار قابل ملاحظه ای از سدیم و پتاسیم بدن از طریق كلیه ها دفع شود، همچنین مقدار مصرف قند را نیز كاهش می دهد كه نتیجه آن ، افزایش قند خون خواهد بود. از این رو به كسانی كه مبتلا به بیماری قند ( دیابت) هستند توصیه می شود از مصرف مواد كافئین دار، اجتناب ورزند. كافئین ، جذب آهن را در روده ها كم می كند و لذا با توجه به نیاز ضروری بدن به آهن، كه كار خون سازی را بر عهده دارد، توصیه می شود كه از مصرف كافئین همراه با غذا و تا یك ساعت پس از آن، به طور جدی پرهیز شود.

7. لاغری: كافئین میزان سوخت و ساز بدن را بالا می برد و در نتیجه مصرف كالری نیز افزایش پیدا می كند. برای مثال ، چنان چه كسی یك فنجان قهوه حاوی 100 میلی گرم كافئین بنوشد میزان متابولیسم بدن وی تا 4 درصد افزوده شده و درنتیجه باعث لاغری او می شود.

در شماره ی بعدی در رابطه با انواع قهوه و شرکت های سازنده و روش های متداول تهیه آن در جهان صحبت خواهد شد.

حسرت

هم آرایی نخست گروه اجرایی شب یلدای ۹۱، ۲۰ام دسامبر یلدای تورین

 در روز سه‌ شنبه مورخ ۱۱ دسامبر اولین جلسه ی گروه اجرایی شب یلدا، با حضور جمعی‌ از اعضای انجمن دانشجویان ایرانی‌ دانشگاه پلی تکنیک تورین و علاقه مندان به همکاری برای برپایی جشن برگزار شد. در این نشست، هماهنگی‌‌های لازم جهت برگزاری هر چه بهتر جشن شب یلدا انجام شد و برای سازماندهی برنامه‌های اجرایی، گروه و زیر گروه های مختلفی‌ تشکیل و مسوولین آنها نیز مشخص گردید.

بیش از ۲۰ نفر از دانشجویان برای برگزاری این مراسم در حال فعالیتند. این مراسم این بار هم در دانشگاه پلی تکنیک اما در بزرگترین و مجهزترین سالن آن برگزار خواهد شد. دانشگاه پلی تکنیک هم همراهی بسیاری در برگزاری آن انجام داده است. موسیقی، رقص ایرانی، حافظ خوانی، موسیقی فولکلور، شام و ... از بخشهای اصلی این برنامه خواهد بود.
    دانشگاه پلی تکنیک برگزار خواهد شد. Aula Magna این مراسم از ساعت ۶ عصر روز 5شنبه ۲۰ام دسامبر در سالن

نشریه نیز همراه انتشار چهلمین شماره خود در این شب، یکمین سال آغاز به کار خود را جشن خواهد گرفت.

برای همه این دوستان صمیمانه آرزوی موفقیت و سربلندی می کنیم و امیدواریم شب یلدای خاطره انگیزی در کنار یکدیگر داشته باشیم.

احمد شاملو

21آذر 1304- تهران، خیابان صفی علیشاه، شماره 134 

احمد شاملو دومین فرزند حیدر شاملو و کوکب عراقی بود.از آنجا که پدر افسر ارتش و پیوسته در مأموریت بود، کودکی نوجوانی اش را بین خاش و مشهد و زاهدان و طبس ، رشت و سمیرم و آباده و ارومیه ،و... گذراند. کلاس ششم دبستان شیوهو مراجعه بهفرهنگآنندراج را از نیای مادری خودمیرزا شریف‌خان آموخت و ضبط کلمات و اصطلاحات عامیانه را کم و بیش از همان زمان آغاز کرد. 

در 17 سالگی به خاطر فعالیت های سیاسی ( ضد متفقین) به زندان افتاد و قریب دو سال را در بازداشتگاه سیاسی شوروی در رشت گذراند، یک سال پس از آزادی ، در رضاییه چریک های فرقه دموکرات او و پدرش را دو ساعت چشم بسته جلو جوخه اعدام نگه داشتند...، پس از این تحصیل را رها کرد و به تهران آمد تا در یک کتاب فروشی کار کند. 

در سال 1325 با شعر" ناقوس" نیما یوشیج برداشتش از شعر دگرگون شد. شهرت اصلی شاملو به خاطر نوآوری در شعر معاصر فارسی و سرودن گونه‌ای شعر است که با نام شعر سپید شناخته شده است ، و البته تألیف بزرگترین اثر پژوهشی در باب فرهنگ عامه مردم ایران ، مجموعه کتاب کوچه ، که نامش را پر آوازه کرد. 

از دفترهای اشعارش میتوان به : مدایح بی صله ، هوای تازه ، ابراهیم در آتش ، آیدا در آیینه، ققنوس در باران، و ... اشاره کرد. او همچنین چندین نشریه ادبی – هنری منتشرکرده و یا درانتشار آنها همکاری داشته از جمله ؛ سخن نو ، ادیب ، بامشاد ، هدیه ، آشنا، ایرانشهر، کتاب هفتهوکتاب جمعه. 

با ترجمه هایش از شعرهای لنگستون هیوز ، مارگوت بیکل، لورکا، اکتویوپاز و نرودا دریچه ای نو از شعر جهان بر فارسی زبانان گشود. 

در ترجمه ، چه در شعر و چه در نمایشنامه و ... بیشتر سعی در انتقال مفهوم و حس و حال اثر، در ترکیبی ادبی و موزون دارد تا وفاداری صرف به نگارنده اثر؛ و البته دیدگاهش را برخی ستوده وبرخی بر آن تاخته اند. 

او برای ارتقأ فرهنگ ایران از هیچ کوششی فروگذار نکرد معروف‌ترین ترانه‌های عامیانه‏ معاصر فارسی " پریا ، دخترای ننه دریا و قصه ی مردی که لب نداشت" را سرود، حتی زمانی چند نیز برای کودکان کار کرد؛ از جمله برنامه تلویزیونی قصه های مادر بزرگ ، کتاب صوتی خروس زری پیرهن پری؛ و آثارش هرکدام به نوعی جاودانه شدند. 

یادش گرامی 

چراغی به دستم، چراغی در برابرم: 

من به جنگ سیاهی می روم.

راه اندازی شبکه اجتماعی مایکروسافت Socl

پس از اینکه مایکروسافت نسخه اولیه شبکه اجتماعی خود Socl  را بی سر و صدا در خرداد ماه سال جاری راه اندازی کرد، فقط دانشجویان و عده قلیلی از کاربران می توانستند از آن استفاده کنند. اما اکنون مایکروسافت نسخه قابل استفاده برای عموم که دارای امکانات نسبتا کاملتریاست را آماده کرده است.

این شبکه اجتماعی نیز همانند رابط کاربری ویندوز8 به شکل کاشی است و کاربر می تواند پست ها، گالری ها و صفحه اشخاص مختلف را همزمان مشاهده و موضوعات مختلف نظیر صفحات وب ، ویدئو و خبر را با دوستان خود به اشتراک بگذارد.

منابع:

http://www.engadget.com/2012/12/05/microsoft-launches-socl-into-beta/

http://www.hilianews.com/post/1853

دفاع شخصی

دفاع شخصی عنوانی است که به صورت عام، به تمامی ورزش های رزمی در همه کشور های جهان اطلاق می شود. به واقع هر یک از سبک های رزمی نوعی دفاع شخصی محسوب می شوند، زیرا فلسفه وجودی این ورزش ها، برتری و پیروزی کاربر هریک از سبک های رزمی، در دفاع از خود می باشد. این نوع دفاع بسته به مسلح بودن یا نبودن حریف،‌میزان توانمندی بدنی و رزمی و ویژگی های فیزیکی حریف، فنون متفاوتی را نیاز دارد. هنرهای رزمی با توجه به نیاز آن در همه کشورهای جهان، امروزه طرفداران بیشماری دارد و سبک های گوناگون و متفاوتی با توجه به اقلیم و شرایط فرهنگی هر منطقه، متولد شده است. همانطور که از ورزش فوتبال، ورزش هایی مانند فوتسال، فوتبال امریکایی و فوتبال ساحلی استخراج شد، هنرهای رزمی نیز تحصصی تر و متفاوت تر شده اند.

اما سوال اساسی اینجاست : بهترین راه یادگیری فنون رزمی و آموزش دفاع شخصی چیست؟

سبک های پایه، مانند کاراته و کنگ فو،‌ بهترین راه برای شروع یادگیری هنر های رزمی است. در این سبک ها، مهارت های رزمی همراه با افزایش آمادگی بدنی و از همه مهم تر، احترام و کسب آرامش به خوبی تعلیم داده می شود. در هردوی این سبک ها، دفاع پیش از حمله توصیه می شود و هردو دارای آیین و احترامات بسیار هستند که ورزش کاران را مجبور به رعایت نظم می کنند. اما برای بدست آوردن مهارت کافی در دفاع شخصی،‌ ورزش کار می باید سایر رشته های رزمی را نیز آموزش ببیند. که در این میان، جودو،‌تکواندو و وینگ چونگ از بهترین و پرکاربرد ترین ها هستند.

هنرجویان رزمی همواره باید توجه کنند که آسیب پذیری افراد خارج از باشگاه، در مقابل ضربات و تکنیک های رزمی بسیار بالاست و فقط زمانی مجاز به استفاده از این حرکات هستند که جانشان در معرض خطر قرار گیرد. زیرا هدف اصلی هنرهای رزمی، فراهم آوردن شرایط ذهنی و بدنی مناسب در هنگام مواجهه با خطر است و نه برای حمله به افراد جامعه. کما اینکه استفاده از هنرهای رزمی برای نزاع های خیابانی در بسیاری از کشورهای جهان همانند ایران، جرمی علاوه بر نزاع محسوب می شود.

پرسه درسینمای ایران

باسلام خدمت خوانندگان عزیز نشریه .به عنوان عضو جدید و با هماهنگی دبیر محترم گروه فرهنگی، هنری ؛ تلاش میکنیم طی یک سلسله گزارشات تحت عنوان"پرسه در..." چرخی در یکی ازحوزه های فرهنگی، هنری، اجتماعی ایران وجهان زده و از احوالات این حوزه ها هرچند به اختصار مطلع گردیم.امیدوارم این گزارشات مفید حال شما دوستان قرارگیرد. 

پرسه درسینمای ایران 

این هفته برای سینمای ایران هفته خبرسازی بود. «من مادر هستم» فیلمی به کارگردانی فریدون جیرانی، 

تهیه کنندگی سید غلامرضا موسوی ونویسندگی رحمان سیفی آزاد ساخته سال ۱۳۹۱است. این فیلم درتاریخ۳ آذر ۱۳۹۱بر روی پرده سینما های ایران رفت که دارای حواشی بسیاری بودکه این خود نیز در افزایش استقبال از این فیلم بی تاثیرنبوده ، چنانکه این فیلم رکورد بیشترین فروش روزانه یک فیلم غیرکمدی راکه قبلاً در اختیار جدایی نادرازسیمین بود شکست وبه فروش ۹۳ میلیون تومانی با اکران در ۱۵ سالن سینما دست یافت. 

هم اکنون در ایران فیلم های یکی میخواد باهات حرف بزنه)منوچهرهاد( ، زندگی خصوصی آقا وخانم میم)روح اله حجازی( ، بیخود و بی جهت)عبدالرضاکاهانی( ، من مادرهستم )فریدون جیرانی( ، یک فرا ی ا ز بگبو)هاتف علیمردانی( ، پنهان )مهدی رحمانی( ، میگرن )مانلی شجاعی فرد( ، سلام برفرشتگان )فرزاد اژدری( ، اختاپوس:آهوی پیشونی سفید )سیدجوادهاشمی( ، همبازی )غلامرضارمضانی( ، بغض )رضا درمیشیان( ،من همسرش هستم (مصطفی شایسته ( برروی پرده های سینما درحال اکران میباشند. 

دردیگرسو،روزسه شنبه ) ۴دسامبر، ۱۳آذرماه( ،وبسایت رسمی"آکادمی علوم و هنرهای سینما" که هرسال مراسم جایزه اسکار را برگزار می کند، فهرست اولیه ای از ۱۵ فیلم مستند بلند را منتشر کرد که فیلم جعفر پناهی و مجتبی میرطهماسب درآن قرارگرفته است. 

امیدواریم این فیلم نیز همانند فیلم" جدایی نادر از سیمین" ودرفقدان فیلم"یه حبه قند" که بنا بر نظر 

مسئولان سینمایی مبنی بر تحریم این جایزه دراعتراض به ساخت فیلم توهین کننده به پیامبراسلام، امسال دراین رویداد جهانی غایب است، دراین جشنواره توفیق حاصل نماید.

Turbojet-Jet Engine

موتور جت نوعی موتور عکس العملی است که در واقع توسط تخلیه جریان بسیار قوی بوجود امده از احتراق داخلی از سمت انتهای موتورو فشار بوجود امده  که  بر اساس قوانین حرکتی نیوتن  می باشد باعث راندن جسم (هواپیما) به سمت جلو می شود. به طور کلی  اکثر موتورهای جت , موتور های احتراق داخلی از نوع موتور های احتراق داخلی مکنده هوا (Internal Combustion Air breathing Jet Engine) می باشند که از این دسته می توان به Turbojets, Turbofans ,Rockets, Ramjets Pulsejets  اشاره کرد. این موتور ها اغلب  از یک موتور به همراه کمپرسور  دورانی تشکیل شده اند که حرکت دورانی خود را از طریق یک توربین دریافت می کند. در این مقاله به بررسی مختصری در مورد Turbojet خواهیم پرداخت.

موتور توربوجت, یک موتور توربین گازی ( Gas Turbine Engine) است که با فشرده کردن هوا توسط دهانه باریک ورودی خود توسط کمپرسور, سوخت را با هوای فشرده که به علت فشرده شدن دارای حرارت بسیار بالایی می باشد مخلوط کرده و با سوزاندن مخلوط در محفظه احتراق و عبور گرمای بوجود امده که دارای فشار بسیار بالایی است از میان توربین و نازل باعث حرکت جسم (هواپیما) به سمت جلو می شود. موتور انرژی داخلی سوخت را به انرژی جنبشی در قسمت خروجی موتور (Exhaust) تبدیل می کند.( لازم به ذکر است که در شماره های بعدی در مورد انواع دیگر موتور های جت مطالبی ارائه خواهد شد.)

برد شیرین

در هفته گذشته، تیم فوتبال دانشجویان ایرانی تورین، موفقیت دیگری را در مسابقات ارسموس تورنومنت بدست آورد. در جریان این مسابقات، تیم فوتبال ایران موفق به شکست تیم قدرتمند اسپانیا، تیم سوم گروه شد. تیم ایرانی در نیمه اول با نتیجه ۴ بر ۱ بازی را به تیم اسپانیایی واگذار کرده بود، اما با همت همه جانبه فوتبالیست های خوب کشورمان، نتیجه نهایی بازی ۹ بر ۷ به سود ایرانیان رقم خورد. با کسب این نتیجه قهرمانی تیم ایرانی تقریبا مسجل گردید. لازم به ذکر است که جمعه این هفته آخرین بازی این دوره از مسابقات انجام می پذیرد و تیم ایرانی در صورت کسب نتیجه مساوی یا برد در مقابل حریف، قهرمانی این دوره از مسابقات را بدست می آورد

موفقیت یک ایرانی در انتخابات دانشجویی دانشگاه پلی تکنیک

رای نخست در هر دو جایگاه 

برگزاری انتخابات دانشجویی در دانشگاه پلی تکنیک اتفاق بسیار مهم و تاثیرگذاری بود که در شماره پیشین به اختصار توضیحاتی در این رابطه داده شد. یکی از نکات قابل توجه در این انتخابات حضور سه کاندیدای غیر ایتالیایی (بر اساس اطلاعاتی که در اختیار داریم) بود که دو نفر از آنها ایرانی بودند. سیامک آرام و حمیدرضا علیان دانشجویان مقطع دکترا در دانشگاه پلی تکنیک، دو ایرانی حاضر در این انتخابات بودند و در جریان روند انتخابات علیرغم حضور رقبای ایتالیایی برای پیروزی حضور یافتند و خوشبختانه سیامک آرام در دو سمت Academic Senate و Graduate School که کاندید شده بود موفق به کسب اکثریت آرا شد 

سیامک آرام و حمیدرضا علیان در کنار دو ایتالیایی لیستی مشترک و جدید را با عنوان Dottorandi per il Politecnico تاسیس کرده بودند و در فاصله زمانی کوتاهی تا انتخابات و بدون پشتیبانی و بودجه اقدام وارد عرصه رقابت ها انتخاباتی شدند. ارسال نامه ای از سوی رییس دانشگاه پلی تکنیک برای شرکت در این انتخابات پس از ۵ سال و بازتاب خبری این انتخابات در مطبوعات ایتالیا از جمله مواردی است که نشان از اهمیت این انتخابات داشت. حضور یک ایرانی در تصمیم سازی های کلان دانشگاه، هم برای ایرانیان و هم برای دانشجویان غیر ایتالیایی زبان دانشگاه، حاوی دست آوردهای مفیدی در آینده خواهد بود. این نخستین بار است که ایرانیان در انتخاباتی در این دانشگاه حضور می یابند و نیز موفقیت کسب می کنند. 

نشریه ضمن تبریک به ایشان و تمامی دوستان دانشجوی ایرانی، امیدوار است این موفقیت، سرآغازی برای حضور پررنگ تر ایرانیان در عرصه های مفید و تاثیر گذار دیگر در این شهر باشد. 

همچنین قدردانی از دیگر نامزد ایرانی که تلاش کرد و با حضورش نام ایرانیان را در سطح دانشگاه مطرح کرد.

شیرین

مدتها بود دلم می خواست شله زرد درست کنم حالا بگرد دنبالِ گلاب ، رفتم تو مغازه ای که ازش نون میگرفتم و عرب هم هستن گفتم که به نامِ خدا ، شما حلوا می پزین ؟ ما می پزیم چونکه ، بعد توش یه چیزِ خوش بویی می ریزیم که فلان ! به هر حال فهمید که گلاب می خوام و گلاب دار شدم و خوشحال . حرفم اینه که خواستم بگم دستورِ پختِ شله زرد خب ریخته تو اینترنت بعد یه جایی نوشته بود که قدیمیا دیگ دیگ که شله زرد می پختن یه دونه بادوم مینداختن توش که اون تو ظرفِ هرکسی میومد حاجتش برآورده می شد مثلا ، منم بادوم نداشتم و دوتا قابلمه هم شله زرد گذاشته بودم و دوتا گردو انداختم توشون ، وقتی که داشتم ظرف ظرف می کردم می دونستم گردوها تو کدوم ظرف میره و خب وقتی همخونه ایام گفتن که قبول نیست تو میدونی گفتم که من اعتقاد ندارم همین جوری انداختم که دلمون خوش باشه دیگه و خب چونکه من می دونم تو کدوم ظرفه به من نمی رسه نگران نباشین ، دوستامون که رفتن خونشون دوتا ظرف موند واسه خودمون ، یکیشو خوردیم تا چند روز تموم شد ، دیشب رفتم یه کم از اونیکی ظرف بخورم همین جوری داشتم فکر می کردم و شله زرد می خوردم یهویی گفتم عه این چیه اینتو دیدم که ای بابا یکی از گردوها اینتو هستش که مالِ منه که ! بعد گفتم به همون که فکر میکردی ؟ همونکه فکر میکردم ؟ مثلِ همیشه زدم توذوقم که نه بابا هیچ خبری نیست دلتم به هیچ چیز نباید خوش باشه وگرنه از خوبی که بدم نمیاد خب از خدامم هست ، گردو رو هم نخوردم فقط پیداش کردم ذوق رفت زیرِ پوستم ، که همیشه از تهِ بی فکری و نا امیدیم یه چیزِ خوب و خوشحال کننده میزنه بیرون .

سلام میکنم

سلام میکنم، درود میگویم، نمیدانم در تمام زبان ها چرا یک کلمه به عنوان شروع تمام چیزها وجود دارد. کاش می شد حرفم را بدون مقدمه بزنم. کاش هیچ سلامی نبود چون که پیروش خداحافظی باید گفت. کاش قصه از قصه ی ما به سر رسید کلاغه به خونش نرسید شروع می شد و کاش کلاغی بی خانمان وجود نداشت. کاش یک رنگی بود، کاش دو رنگی جزء سانسورشده ی قصه زندگی ما بود و کاش عشق جای کلمه ی خدای مهربون را در جمله ی یکی یود یکی نبود، غیر از خدای مهربون هیچ کی نبود را میگرفت. کاش هوا بود برای تنفس، کاش نسیم بود برای حس یک بوی خوش. کاش همیشه بهار نارنج بود و کاش کلمه ای به اسم کاش وجود نداشت.....

کاش، دیگر نیست، تمام شد. رفت . به آرزویم رسیدم که کاش را از صحنه ی روزگار حذف کردم. کلمه اگر، به میدان می آید. به جنگش میروم که او را نیز از این روززگار بی فرجام حذف کنم. گویا کلمه ی اگر سخت تر حذف میشود. چرا که اگر حذف شدنش سخت نبود کلمه ی کاش را زودتر از کلمه ی اگر حذف نکرده بودم، اگر حذف میشود ...

و در نهایت حسرت میخورم که ای کاش حذف نشده بود این کلمه ی استثنایی که بار تمام مشکلاتمان را به دوش میکشد. بهتر از آن این که ای کاش بود تا من می توانستم در این لحظه بگویم ، اگر کنارت بودم، آسمان شهر دلم آبی بود.....

آنجلو میکله پیه مونته زه، استاد برجسته ی ایرانشناسی

استاد آنجلو میکله پیه مونته زه(Angelo Michele Piemontese) یکی از برجسته‌ترین دانشمندان ایتالیایی در قلمرو مطالعات ایرانی است. او پس از تحصیلات خود در مؤسسۀ شرقی ناپل در سال ۱۹۶۲ میلادی و یک دوره همکاری با هیئت باستان‌شناسی ایتالیا در غزنه افغانستان از سال ۱۹۶۶ دورۀ درخشانی را در مقام استادی زبان و ادبیات فارسی در همان مؤسسه آغاز کرد. او در همان سال به تدریس در رم پرداخت و در آن‌جا در سال ۱۹۷۸ به مقام استادی رسید

پروفسور « پیه مونته زه» سال‌ها استاد ادبیات فارسی و زبان‌شناسی در دانشگاه‌های رم، ونیز و استراسبورگ بوده‌ و «کتابشناسی ایران در زبان ایتالیایی» از برجسته‌ترین کارهای این ایرانشناس ایتالیایی است. پیه مونتسه نسخه معتبری از منطق‌الطیر عطار را هم کشف و منتشر کرده است. از دیگر کارهای او شناختن و شناساندن شاهنامه خطی مورخ ۶۱۴ هـ.ق است که پایه چاپ شاهنامه معتبر «جلال خالقی‌مطلق» قرار گرفت. «سفارت ایتالیا در تهران» کتاب نفیس دیگری است که به همت این ایرانشناس ایتالیایی منتشر شده است. زنده‌یاد ایرج افشار_پژوهشگر و ایرانشناس_ در سال ۱۳۷۱ تاکیده کرده بود که «دنیای علم، آگاهی از سابقه ایرانشناسی در ایتالیا را مدیون پیه مونته زه است که عمرش را در کارهای دانشگاهی و در رشته ایرانشناسی گذرانیده و دارای چندین کتاب اساسی و ۶۰ – ۵۰ مقاله ممتاز و ابتکاری در آن زمینه است

پیه مونته زه می‌گوید: نام «ماریو» امروزه یکی از معروف‌ترین نام‌ها برای مردان ایتالیاست و بر اساس آمار، حدود یک میلیون و ۷۰۰ هزار نفر در ایتالیا به این نام شناخته می‌شوند که برگرفته از نام یک جوان مسیحی ایرانی عهد ساسانیان است.

به گفته ی وی، تاریخ روابط دو کشور از رم باستان یعنی از دو سده پیش از میلاد شروع می‌شود. دولت رم آن زمان ابرقدرت اروپا بود که مرزش تا خاورمیانه گسترده بود و ایران هم در همین منطقه (خاورمیانه) ابرقدرت بود. مرز این دو امپراتوری، شام، عراق و خلیج فارس بود و به همین دلیل حدود هفت سده روابط خصمانه ای بین دو امپراطوری در جریان بود اما از قرون وسطی و دقیقاً از زمان ایلخانیان به بعد این رابطه برعکس و از دشمنی به دوستی تبدیل شد. این روابط دوستانه تا امروز باقی مانده است

پروفسور پیه مونته زه در ارتباط با یادگارهایی که از حوادث، رویدادها و شخصیت‌های تاریخی ایرانی ایتالیا به جای مانده است به نقاشی‌هایی اشاره می کند که در کاخ‌ها و کلیساها کشیده شده که به ویژه ایران باستان مثل کوروش کبیر است؛ به عنوان مثال در کاخ کویریناله (Palazzo del Quirinale) که در سال 870 میلادی اقامتگاه پاپ‌های رُمی بود، روی یک دیوار نقاشی بزرگی از «کوروش کبیر» وجود دارد که فرمان آزادی اسرائیلیان را از اسارت در بابل ابلاغ کرده است

در کاخ واتیکان تالاری وجود دارد که آن را «رافائل» مشهورترین و بزرگ‌ترین نقاش دوران رنسانس نقاشی کرده است که به آن «مدرسه آتن» می‌گویند و نشان از هماهنگی مدرسه‌های فلسفه یونانی و در عین حال برخورد میان ارسطو و افلاطون دارد. این نقاشی حقیقتاً هماهنگی ایده‌آلی و آرمانی فلسفه‌ها و علوم را به نمایش گذاشته است. نقاشی رافائل، تصویری از زرتشت که گویی از آسمانِ آبی در دست دارد و رو به روی او، بطلمیوس جغرافیدان یونانی عهد باستان، که ایستاده و کره زمین را با دست نشان می‌دهد، نمایان است. در این تصویر ارسطو هم در کنار افلاطون با انگشت زمین و افلاطون هم با انگشت آسمان را نشان می‌دهد. بنابراین در نقاشی رافائل، زرتشت شخصیت مقابل افلاطون است.

بیستمین دوره جایزه بنیاد موقوفات دکتر محمود افشار یزدی، به پاس سالها تحقیق در زمینه ی زبان و ادبیات فارسی به پروفسور «آنجلو میکله پیه مونته زه» اهدا شد.

تولید سلول های خورشیدی از کربن

همواره دو عامل مهم راندمان و همچنین هزینه، در تولید سلول های خورشیدی نقش موثری ایفا میکند. نسبت انرژی الکتریکی تولیدی یه انرژی تابشی دریافتی ، کارایی یک سلول خورشیدی تعریف می شود که پنل های خورشیدی موجود در بازار دارای کارایی حدود 15-10 درصد و بهترین کارایی بدست آمده حدود 40 درصد است که در آزمایشگاه بدست آمده. اما شاید فاکتور هزینه یکی از مهمترین عوامل عدم فراگیر شدن پنل های خورشیدی باشد. حالا یک تیم پژوهشی در دانشگاه استنفورد گامی جدید در جهت کاستن از هزینه های تولید سلول های خورشیدی برداشته، آنها توانسته اند سلول های خورشیدی از جنس کربن تولید کنند. این سلول دارای سه لایه از کربن است که دو لایه اول آن کارجذب نور را انجام می دهد و لایه سوم نقش الکترود را عمل می کند.

هرچند ساخت این سلولها بدلیل استفاده از کربن بسیار ارزان تمام می شود اما فعلا بازدهی آنها کمتر از یک در صد است و نمیتوان منتظر تولید انبوه آن جهت مصارف عمومی بود.

کوتاه اما خواندنی ....

اینجا در ایتالیا روزی نیست که واژه هایinsalata ، vegetale ، ... را نشنویم . سال ها پیش فردوسی بزرگ در شاهنامه آورده است،ایرانیان باستان تا پیش از ضحاک به گیاهخواری و پرهیز از کشتن حیوانات اقدام می کردند.

جز از رستنیها نخوردند چیز          زهرچه از زمین سر بر آورد نیز
پس آخر شه بدکنش رای کرد             به دل کشتن جانور جای کرد
ز هر گونه از مرغ و از چارپای     خورش کرد و آورد یک یک به جای

خوب با کمی تخفیف ، نسخه ایتالیایی و زیست محیطی گیاهخواری که حکیم به آن اشاره می کند به قرار زیر است: